Las Fallas

Las Fallas de Valencia se celebran en honor a San José, siendo el día principal el 19 de Marzo. Las fiestas, sin embargo, comienzan 4 o 5 semanas antes, llegando a su máximo apogeo durante la semana anterior a esta fecha, cuando los monumentos se "plantan" (ponen) en la calle. Las fallas son unos monumentos de cartón-piedra de carácter artístico-humorístico-satírico que permanece cuatro días expuesto a la admiración del público, hasta la noche del 19 de Marzo, cuando se queman. En total se plantan unas 380 fallas grandes y otras tantas infantiles sólo en la ciudad de Valencia, ocupando casi todos los cruces de sus calles. Otros tantos monumentos se queman en numerosos pueblos de la provincia.

En torno a estos monumentos, que son el eje central de la fiesta, se organizan varios festejos, entre los que se pueden destacar desfiles, cabalgatas, cenas, bailes, castillos de fuegos artificiales, concurso de paellas... que se celebran en todas las comisiones.

Un acto muy especial es la Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados, patrona de Valencia, que reune en dos días consecutivos a más de 100.000 personas ataviadas con el traje regional, que realizan con sus flores un precioso manto con el que se cubre su imagen. Es un símbolo del amor de los valencianos a su patrona.